去日本旅行時， 導游告訴我們， 來到日本如果不吃上一頓美味的生魚片的話， 這次就算是白來了！在日本， 這邊的人是很喜歡吃生魚片的， 像金槍魚生魚片、三文魚生魚片、海螺生魚片、海參生魚片等都是他們的最愛。 可以這樣說吧， 凡是從海里撈上來的新鮮魚類， 在他們的眼里， 都是可以做成生魚片來吃的！于是我們一行人。 來到了一家海鮮店， 選了一條個頭不是很大的金槍魚， 讓老板把它做成生魚片， 就是圖中的這只。
你猜花了多少錢， 就這么一條魚， 就花了我們9萬日元， 折合成RMB要5500元， 想想這個價格可真是貴啊，
看老板切這條金槍魚時， 看起來真的好簡單啊， 這魚是相當的嫩的， 切起來就像是在切豆腐一般。
你看看這就是切出來的金槍魚魚肉了， 肉質非常的嫩， 而且看起來就是很好吃的樣子。
切成條之后， 再把它們用吸水紙吸一下肉上的水分， 再把它們切成薄片放到碗里， 吃的時候蘸著芥末來吃！一開始還覺得很貴呢， 但是看到這切開的肉之后我們覺得這個錢花得真的是太值了！這金槍魚的肉果真是名不虛傳啊！