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隴西縣食品藥品監督管理局關于對網傳“開口笑饅頭摻雜不明物質”情況的通報
8月8日晚8時左右， 在隴西縣各微信群內均傳播和轉發一條長3分29秒的視頻， 視頻中一中年婦女稱：“其在縣城大樹市場購買的開口笑饅頭中摻雜不明物質， 食用后發生胃疼等情況”。 在網絡微信群上發現視頻后， 按照縣上領導安排， 我局迅速成立調查組， 當晚對縣城園藝農貿市場（大樹市場）2家饅頭店進行了突擊檢查。
經查， 2家饅頭加工店證照齊全， 店內有面粉、發酵面團、高活性干酵母、食品添加劑碳酸氫鈉（小蘇打）、食用純堿、大豆油、饅頭；對2店當日加工的饅頭進行了現場取樣，
我局已于8月9日開始開展了為期十天的全縣饅頭店、烤餅店專項整治， 重點對生產條件、進貨臺賬、索證索票、衛生狀況、食品添加劑使用情況等全面詳細檢查， 對違法違規行為進行限期整改、從嚴處理、重拳打擊。
事件后續調查結果， 我局將第一時間對外公布， 請廣大群眾在事實真相未清楚之前， 切勿傳播未證實的視頻內容， 維護網絡和諧。
隴西縣食品藥品監督管理局
2018年8月10日
【隴西流傳的衛生紙饃饃視頻】
對于上述視頻
我們來看看隴西網友怎么說
@碎石先生
假的， 第一誰做生意不想做長久？這樣的經營方式能長久？第二當今食品安全管理還是比較嚴的， 就不怕蹲監獄？第三就算是真的， 老板因為加衛生紙做饃饃能多盈利多少？開個小店不容易， 換位想想， 多為底層的人留一條生存的路吧。
@水鉆打孔， 墻體切
饅頭一元兩個到三個， 同等體積的紙估計得兩元多， 視頻中的那么多紙估計要一卷紙的量， 自己可以在家試， 估計不久就會被抓的， 還有某些無腦的傳謠者。
@久伴你不離！
傳播者肯定有問題， 人家做生意容易嗎？隴西人腦筋就那么好嗎？衛生紙做饅頭是不是成本更高， 傳播者真的有病。
@中藥人
多少長腦子算算成本， 一個饅頭的面粉的成本也就兩毛多， 而一卷衛生紙也要一元錢， 就算做上五個饅頭成本也要兩毛， 但你把衛生紙粉成面粉一樣細的加工費又得多少？所以有必要這么做嗎？這肯定是同行惡性競爭敗壞別人， 這樣的人更加不道德！
小編說：
其實， 類似于這樣的事之前在網上也傳過， 像“塑料紫菜”啊， “錕鍋是用衛生紙做的”啊.....但后來都被證實是謠言， 而傳謠者也受到了懲罰。 來看一段去年的新聞視頻！
網絡謠言視頻畫面：紙啊， 直接就是紙， 不是你面糊糊下來點， 這個連面糊糊都沒有， 這個就是早市上的饃饃， 這種饃饃你敢吃嗎？
這段視頻是青海省食品藥品監督管理局在食品安全輿情監控中發現的，
安笑宇 青海省食品藥品監督管理局 食品流通處 處長：針對這一情況， 我們安排全省對小作坊、市場、早市以及現售現制的饅頭、花卷、錕鍋等面制品進行拉網式的檢查。
青海省食品藥品監督管理局的工作人員告訴記者， 視頻中所做的實驗其實是一個非常簡單的實驗， 如果視頻沒有作假， 很有可能是因為這個錕鍋是用筋度較高的高筋面粉制成的。
安笑宇 青海省食品藥品監督管理局 食品流通處 處長：我們在市場上也購買了一部分饅頭、錕鍋等面制到實驗室進行對比性實驗， 經過實驗來看， 低筋粉面制品水溶性要好一些，
同時， 青海省食品藥品監督管理局工作人員也在國家食品藥品監督管理總局的辟謠平臺上也發現類似案件的辟謠信息。 同時， 中國焙烤食品糖制品工業協會也就此前在網上傳播的“水洗面包”事件做出辟謠說明。
安笑宇 青海省食品藥品監督管理局 食品流通處 處長：比如說在今年年初的時候也是在微信平臺上傳的砂糖橘染色， 還有近期傳的紫菜里面含有塑料袋， 還有塑料做的大米， 包括這次面制品含有衛生紙， 還有前一段時間在傳大通有的蛋糕店里的肉松是棉花做的， 其實越普通的道理越常見的道理， 謠言的可能性越大。
食品流通處安處長還告訴記者，消費者在購買和食用過程中，可以直接通過手的觸覺、味覺都可以進行判斷，如果認為自己購買的食品有問題，可以撥打12331向食品藥品監管部門進行咨詢。
關于隴西網傳的這段視頻，希望大家不要信謠、不要傳謠。如果大家買到有問題的食品或者疑似有問題的食品，請及時保留購貨票據或實物，向相關執法部門詳細說明地址、名稱，或撥打１２３３１請求查處。
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編輯整理：掌上隴西
【法律顧問】
業務范圍：法律顧問、金融保險、交通事故
總部：隴西鞏昌鎮天馬大廈31號（縣教體局隔壁）
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食品流通處安處長還告訴記者，消費者在購買和食用過程中，可以直接通過手的觸覺、味覺都可以進行判斷，如果認為自己購買的食品有問題，可以撥打12331向食品藥品監管部門進行咨詢。
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