妈妈巧做猪猪小饭团，宝宝一口一口吃不停

色香味俱全的美食相信任何人看到都會愛不釋手， 忍不住想要品嘗兩口， 食物除了味道以外， 外形的搭配與裝飾也是吸引人目光的關鍵， 但一道美食是否成功， 主要還是在于一個深厚的制作工藝， 下面我們來教教媽媽們巧做一道應對寶寶們挑剔嘴巴的美食， 簡單美味賽過五星級米其林大廚。

其實這道豬豬飯團十分簡單， 最適合1歲多， 已經具備一定咀嚼能力的寶寶來食用， 以方便打開寶寶味蕾， 另一方面也有助于身體對營養的全面吸收。

首先媽媽將米飯蒸至軟糯爽滑， 切不可過硬， 然后將米飯盛入盤子中備用，

為了增加米飯中的營養， 媽媽這可以在米飯中倒入蝦粉， 這樣有利于讓身體吸收足夠的鈣物質。

蝦粉的制作方法其實非常簡單， 將蝦皮放入鍋中被干， 使蝦皮中多余的水分隨著鍋內高溫蒸發掉， 后將干透的蝦皮倒入攪拌機中， 研磨成粉末即可， 這樣美味營養不含添加劑的蝦皮就制作完成了。

制作這道豬豬飯團除了蝦粉以外， 最不能少的就是蔬菜的加入， 寶寶成長過程中最不能少的就是膳食纖維的攝取， 胡蘿卜與菠菜都是很好的選擇， 其中含有較多的維生素A、葉酸、鐵等成分， 所以將胡蘿卜與菠菜用清水煮熟， 做成蔬菜泥添加到面團上是一種很不錯的選擇。

除了最基本的這些食材以外，

裝飾的東西也是必不可少的， 有時僅僅是味道好吃是沒有用的， 在沒品嘗味道之前， 食物造型的美觀也是成功吸引寶寶吃飯的第一步， 這里就需要媽媽們多花一些小心思， 這時用小番茄做小豬的耳朵， 黑芝麻做小豬黑黑的眼睛最合適不過的了。

所以做一道成功的美食， 色澤外觀的掌握也是很重要的， 黑芝麻中不僅含有鈣、鐵、維生素E等物質， 口感香糯也是很不錯的， 只需將黑芝麻用平底鍋炒熟或者直接用微波爐烘干備用即可。

一切材料都準備就緒后， 媽媽們只需將盤子用的米飯加入蝦粉攪拌均勻， 然后用手搓成小飯團， 然后放到盤子中， 中切成三角形的小番茄放在飯團一側的上邊， 做成小豬的耳朵， 然后用胡蘿卜泥做成一個三角形的鼻子，

碾壓在飯團上， 之后用炒熟的芝麻做成小豬的眼睛與嘴巴， 最后也可將碎海苔灑在飯團上， 這樣口感一定更收寶寶們的歡迎。

主要媽媽多用心， 在美食外形與口感上多加一點點調整， 做美食不必煎炒烹炸那么復雜， 寶寶只要見到一看， 就愛不釋手吃個不停， 讓寶寶健康成長。