由于目前到印度實地旅游的中國人人數并不算多， 因此平時大家大多也就是通過一些報款或網絡來了解當地人的生活。 大家都知道在印度， 平民的生活水平不算太高， 那么印度白領應該過得如何？來看看當地白領的高配盒飯：幾張大餅配蘸料， 用手吃才有味。
不久之前， 由于受與印度某公司有合作關系的中方公司的委派， 一位高級工程師遠赴印度工作了一段時間， 對于印方提供的高配盒飯， 他有許多話想說。
原來在印度， 一日三餐的主食最常見的一種就是：這種大餅配上一些當地的特色蘸醬。
稍微豐富一點的， 還會為你提供一些小菜， 反正看起來都是那種稠稠粘粘的， 方便用手抓著與大餅卷在一起來食用的那種。
這種餅通常都被當地人稱為“Poori”， 在普通人看來， 絕對是屬于一種比較高級的食材。 有時候， 餅子也許會換下風格， 不過配菜與蘸醬還是一樣， 通常都是加了黃豆與當地香料的一些混合調料。
據這位中方的高級工程師說， 自己到印度之后吃得最舒服的一頓工作餐， 是一碗炒飯外加西紅柿黃豆湯， 旁邊還配有那種大餅， 算是種類比較豐富。
有時候主食也會換成這種面包， 不過它的口感沒有什么可以讓人感到欣喜的地方， 加上點生的洋蔥末，
總之無論是白領， 還是普通的居民家中， 主食就是手抓飯、大餅與面包這幾種， 而餐具除了餐盤之外， 就再也找不到任何東西了。 想要將它們吃下肚， 就只有使用自己的右手。 就算是你想要外出找個餐館改改胃口， 換下腸胃， 可供選擇的食物大概也不離這幾種， 實在是有些讓人感到沮喪。
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