人參是一種名貴藥材。 傳說， 品質越好的人參， 就越像人。 還有傳言， 年份老的人參成精之后就會跑動。 如果能吃到這種人參， 即使是重病的人， 也會很快康復。 這個流言夸大了人參的藥效， 不過也說明人參作為一種藥材， 地位是有多么高了。
除了極為夸張的藥效外， 人參還有另一種離奇的傳說， 那就是人參會跑。 那么， 人參真的會跑嗎？人們為什么要說人參會跑呢？這關系到人參的生長期， 有的人誤會了， 就傳出人參會跑的說法。 人參是一種生長期很長的植物。
人參會提前長出苗。 采集人參的人， 看見這樣的人參不會挖掘，
但是， 他們依舊沒有找到人參。 這些人不明白， 人參怎么會不見了呢？而過了幾年， 一些采參人再次路過這個地方， 結果發現人參就在那里。 這讓他們喜出望外， 收獲了一棵意料之外的人參。 有的人會拔起這棵人參， 而有的人不敢拔。
因為這些不敢拔的人相信， 這種莫名消失， 又莫名出現的人參是有靈性的， 拔了它會有不好的后果。 這些人覺得， 這種人參會跑， 之前消失是跑出去了， 之后出現是跑回來了。 消失之后再沒出現的人參， 是不打算回來的。
其實， 人參消失又出現的事情， 可以有幾個科學的解釋。 第一個解釋是， 采參人離開后， 這棵人參就被其他人挖掉了。 后來出現的人參， 是新長出來的。 雖然這個解釋， 沒有神秘色彩， 但是更為合理。 因為世界上不可能有會跑的植物。
第二個解釋， 是人參的苗出了問題。 導致無法突破到地面上， 于是人參苗就待在地下休息了。 它休息的時間很長， 有可能是三年， 也可能是五年。 有經驗的采參人， 發現一棵人參后， 都會給它綁上紅線， 表明這棵人參已經被自己發現了， 是屬于自己的。
紅線還起到記號的作用， 以免采參人找不到人參的位置。 人參會跑只是一種傳說， 表現了采參人對大自然的敬畏， 對植物的敬畏。 很多人認為這是一種愚昧，