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十天前的外卖?内幕被曝光,你的外卖可能是用方便菜肴包制作

十天前的外賣?內幕被曝光, 你的外賣可能是用方便菜肴包制作

近日有媒體曝光, 不少外賣商家會使用方便菜肴包, 然后搭配做好的米飯, 一份外賣就出爐了。 這些菜肴包使用十分方便, 只需要在熱水中煮沸即可, 幾分鐘就可以完成一份外賣, 然而很多顧客對此并不知情, 還以為自己點的外賣是新鮮出爐的。

這些菜肴包的保質期多為3個月到半年, 一些外賣商家表示, 之所以使用菜肴包, 也是為了適應行業高速發展的要求。 外賣行業對效率要求較高, 一些商家往往忙不過來, 于是就開始使用起了菜肴包。

但是這一點, 商家們并沒有告知顧客, 就連生產菜肴包的廠家也建議商家不要告知顧客, 稱告知后效果反而適得其反, 飛機上也是使用的加熱餐包。

記者來到一家鹵肉飯店, 發現這家店并沒有堂食的空間, 只做外賣。 這家店在美團上一個月訂單量達到了2萬余件, 餓了么達到5000余件, 屬于銷量較高的商家了。 這家店對于使用菜肴包并不避諱, 稱他們使用的菜肴包都是正規廠家生產的。 記者發現還有些店并不是都使用的菜肴包, 還會現炒一些菜。

有些商家通過熱水加熱, 還有店家使用微波爐加熱菜肴包, 有工作人員稱菜肴包不等于剩飯剩菜, 反而比一些店家現炒的菜更衛生, 更安全。 對于為何使用菜肴包,

店員稱, 一開始他們也是現炒, 但是衛生并不達標, 于是就開始使用菜肴包。

這些菜肴包在網上也可以搜到, 一份大約5元, 加熱后只要放到熱米飯上, 就可以吃了。 商家稱, 以鹵肉飯為例, 如果請師傅現做, 平均一份下來比使用菜肴包還要便宜1元, 雖然看起來使用菜肴包不合算, 但從綜合效益來看, 還是對商家很有利的, 首先商家的出餐效率就會得到大大的提高, 衛生問題也能得到很好的解決。 一些位于繁華街道的店鋪通常不能使用明火, 所以使用菜肴包是一個很好的選擇。

但對于這種事, 許多消費者表示難以接受, 一位經常點外賣的學生稱, 這對于顧客來說簡直是欺騙, 使用復熱食材給他不舒服的感覺, 還有一名女士表示,

那她還不如去買方便米飯, 而且自己也可以去買菜肴包, 為什么要來外賣店買。

對于這件事, 你怎么看?

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