去菲律賓旅行時, 看到這邊的美食還真的挺多的, 不僅有美味的熱帶水果, 而且還有很多其他的一些小吃, 不過讓我覺得印象深刻的是這里的烤豬!這里的烤豬和我們這邊的烤豬不太一樣, 我們一般吃的都是烤乳豬, 這邊的烤豬卻是不管大小都可以用來烤的, 像圖中的這頭肥豬去掉豬下水之類的東西后, 還有200斤的重量, 他們就是要把這么肥的豬放到火上烤的, 不過在烤之前, 他們還在在豬肉子里放上大量的東西, 來看看都有什么吧。
這睦擺放在桌子上的東西全都是, 可真是夠豐富的, 有兩個肥雞,
在把這些東西都處理好之后, 他們就把這些東西塞到里面了。 先把這海鮮放到最里面。
外面再放上這兩只肥雞, 最上面放大蒜、辣椒等各種蔬菜, 看著可真是饞人啊!
在把海鮮和肥雞放好之后, 他們就把這豬肚子縫起來, 然后在豬身上涂上一些醬料。
再把它們放到火上去烤, 這美味的烤豬就算是做好了, 看看這菲律賓的烤豬, 不知道有沒有饞到你呢?想不想來上一個嘗嘗它的味道呢?