在日本， 有各種各樣的海鮮供大家選擇， 都知道日本人喜歡吃生的海鮮， 所有的新鮮的海鮮都會被他們做成刺身， 上次我去日本的時候， 就特意去了一次日本的海鮮市場， 發現里面真的就是啥東西都有呀！愛吃生海鮮的日本人就連巴掌大的生蠔都是現開現吃， 網友們看到之后都表示在流口水了。
在日本， 可能生蠔生吃已經是習以為常了， 但是在咱們中國， 大部分人還是難以接受， 當然中國的生蠔也不能直接生吃， 因為品種不一樣。 中國人吃生蠔最常見的方式就是拿它來炭烤， 放上一些大蒜和辣椒。
看著日本這巴掌大的生蠔， 想想直接生吃， 還是有一點點嚇人的， 在敲開之前， 店家都會先將它進行清洗一下， 然后再撬開生蠔殼， 為了證明這個生蠔是非常大的， 我還拿手和它進行了一下對比， 畢竟我們在夜宵攤上面， 這么大的還是比較少見的。
看著這肥嫩的生蠔， 是不是勾起了你想一口吞掉它的欲望呀！在吃的時候先是淋上一些檸檬汁， 然后再放上一些醬油進行調味， 然后再將一整個的生蠔都放到嘴巴里面吃掉， 這么新鮮的生蠔里面還有海水的咸味和自帶的香味， 味道好極了。
不知道你有沒有吃過生的生蠔呢？喜歡這種味道么？是不是和我一樣吃了之后就忘不了了呢？