有沒有想過, 你點的外賣并不是現場炒制的, 可能是10天甚至更久之前做好的?可能是用一個被抽掉真空的菜肴包加熱而成的?
近日, 記者走訪了在美團及餓了么這些外賣平臺上銷量靠前的門店, 結果發現大量網紅外賣店都在使用菜肴包, 有的是全部使用, 有的則是搭配使用。
有顧客下單, 外賣商家就取出菜肴包搭配素菜和米飯, 用微波爐加熱。 這樣, 一份外賣就出爐了...
對此, 商家表示:一方面是門店增多后的標準化要求, “便于復制發展, 而產品安全也會更加可控”;另一方面這也是外賣行業高速度的要求,
不過, 小編記得我們大學食堂也有這種, 而且光明正大告訴你就是從袋子里倒出來的, 好像要比阿姨炒的好吃點, 總覺得這種真空包裝的應該要干凈點吧....
飛機餐、火車餐吃的好像也是這種, 不過, 為了自己的錢包和健康, 還是自己動手比較好....(來源:全球資訊)