陪媽媽去菜市場買個菜， 不管是賣肉的還是買小白菜的， 都會熱情的跟媽媽打招呼， 看我站旁邊也會順帶一下。 每次都會被誇長得漂亮， 有種走到黑社會老大身邊的感覺， 菜市場的小弟們都會過來問一下好。 回想一下， 還是覺得有點威風。
買菜最注重的就是菜是不是新鮮， 做出來的菜口感才會好。 但是有一道美食就恰恰相反， 當然就是蛋炒飯了。 作為一名稱職的天秤座， 最愛幹的一件事就是糾結了。 當年老師問我們到底是先有雞還是先有蛋， 這個問題我可是到現在還在苦思。 不過到底是先有雞還是先有蛋呢？
先有雞還是先有蛋我不知道， 那做蛋炒飯是先放飯， 還是先放蛋。 奶奶卻就給了我答案， 奶奶做的蛋炒飯， 我們全家都可以吃好幾碗。 因為做蛋炒飯必須要用剩飯， 所以我們家從來都不會擔心米飯會煮多。 只會擔心是不是煮少了， 奶奶做蛋炒飯的話， 大家會不夠吃。 有次我為了多煮點米飯， 差點沒把電飯煲撐爆炸了， 結果就是被老媽罵了個半死。
奶奶做蛋炒飯前， 會把米飯從冰箱裡面拿出來。 然後用勺子把剩米飯全部都搗鼓成一粒粒的， 另一邊會把雞蛋打在碗裡， 放一點點白醋和鹽打出泡沫。 準備好了把蛋液倒入米飯裡面， 攪拌均勻之後再在油鍋裡面放點油， 倒進去炸。
開始的時候會有點小噁心，