麵包, 在外面店裡買來直接吃感覺非常美味, 可是有多少人真正就說想嘗試親身去烤一個來試試呢?我保證你第一次烤出來的麵包, 連你自己都嫌棄的說。
想要做出一個美味的麵包, 其實並不是一件容易的事情。 雖然是一團麵團沒什麼特別的, 可就是這個普通的食物, 你要如何把它變成好看美味的麵包呢?這個其實是需要不停的操作來練習的, 一個好的麵點師為什麼可以為了一團麵團就著了魔, 這個就不難解釋了。
第一就是掌控溫度, 這個時間掌握不好的話呢, 烤出來的麵包不是糊掉了,
這種形狀的麵包是最為講究的了, 從它是一團麵團的時候就要開始打算好時間。 一般就是放在冰箱裡保鮮的那一層放上一夜才拿出來的, 低溫的環境下麵團發酵出來會比較香哦。
這種吐司麵包是咱們常常可以吃到的麵包, 這種麵包就不需要任何的雕琢, 只要是有大概的那個四方形的形狀放到烤箱裡面烤就搞定了。 新手剛剛開始做的時候一般不適合選擇那些比較難做的麵包, 這種就是比較合適的了。 大家看完上面的那些長的那麼美麗的麵包,