平常不少人吃芹菜時， 只吃莖不吃葉， 這是非常浪費的， 明明可以把它做成美食， 為什麼還要丟掉呢？而且據營養專家說：“芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜， 多吃對身體非常有益的。 ”不過芹菜葉怎麼吃才最好吃呢？我們一起來看一下吧！
首先將芹菜葉剁碎加入適量麵粉， 鹽、胡椒粉、孜然粉， 用筷子攪拌均勻。 一點點往裡面加水， 和成稍微稠一點的麵糊， 電餅鐺裡抹上油熱油， 將麵糊倒入電餅鐺中煎制。 雖然電餅鐺是兩面都能加熱， 還是要勤翻翻面兒。 聞到香氣的時候差不多就快好了， 出鍋放盤中即可。
芹菜葉清洗乾淨。 加入精鹽、十三香攪拌均勻， 加入麵粉。 輕輕攪拌， 至所有的葉子上都沾上麵粉。 放入小籠屜裡在蒸鍋裡蒸， 水開10分鐘關火取出。 蒜瓣搗碎， 加入精鹽、生抽、食醋、香油攪拌均勻， 倒入小碗。 吃的時候蘸蒜泥吃， 也可以將調好的蒜泥汁倒入蒸好的芹菜葉中拌勻吃哦！
首先將芹菜葉洗乾淨控幹水分， 像切菜一樣切幾下， 不切的話也可以。 然後將雞蛋磕到碗中攪拌均勻， 把切好的芹菜葉放入放雞蛋液的碗中攪拌均勻。 鍋中熱油， 把芹菜葉和蛋液倒入鍋中， 加入適量鹽， 翻炒均勻就可以享用了。
把芹菜葉洗淨切碎， 加料理機里加水打成汁。 麵粉里加少許鹽、加一個雞蛋， 加芹菜汁一起和成光滑的麵團， 用保鮮袋裝好，
首先準備好需要用的芹菜葉， 辣椒， 生抽， 蠔油， 調味鮮。 然後將芹菜葉清水洗淨控幹水分， 辣椒剁碎， 再將芹菜葉都裝在盤中淋上生抽、蠔油。 放進辣椒， 調入調味鮮， 攪拌均勻即可， 非常適合夏季食用。 以上方法你都學會了嗎？趕快去試試吧！這樣做好吃又營養吆！
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