早晨8點鐘， 在一家餐館的門口， 客人們正在享用著美味的早點。 這些早餐品種有大包子、小米粥和豆腐腦， 都是早餐必吃的傳統美食。 在早晨就餐高峰期， 洗碗筷成了小餐館的一個難題。 為此， 很多餐館老板自制了一種不用洗碗的衛生“神器”， 那就是在碗上套一個塑料袋， 客人吃完飯菜后， 只需把塑料袋扔掉， 而飯碗依然是“干凈”的。 (蔣振東“百村千家萬人”拍攝計劃之見聞）
這是客人剛剛吃完的小米粥飯碗， 攝影師用一只手， 把飯碗上的塑料袋揭開了。
攝影師將塑料袋完全揭開后， 下面的飯碗像是沒有用過一樣，
隨著生活節奏的加快， 很多人喜歡早晨多睡會懶覺， 然后在外面吃早餐。 有時候為了趕時間， 還會把早餐打包帶回辦公室吃。 圖為餐館老板娘在給客人打包豆腐腦。
餐館老板給客人盛的一碗小米粥， 而為了干凈衛生， 便在飯碗上套了塑料袋。
在飯碗上套上塑料袋， 客人在吃飯的時候， 嘴巴不會直接接觸到飯碗本身， 看上去似乎衛生了很多。
這是一碗剛剛盛好的豆腐腦， 為了讓顧客吃的"干凈衛生"， 餐館老板在碗上套了一個塑料袋。 這樣做雖然避免了客人間， 直接共用一個飯碗， 而事實上， 卻是餐館為了貪圖方便， 省時省事的一種做法。
為了避免就餐高峰期忙不過來， 餐館老板在不忙的時候，
對于在飯碗上套塑料袋的衛生做法， 多數客人該怎么吃就怎么吃。 有客人認為， 塑料袋里可能含有增塑劑， 熱食物通過接觸塑料袋， 再把食物食用后， 析出的東西會對健康造成危害。 也有人自己帶飯盒， 來餐館購買早點吃。 人人都是攝影師認為， 商家應該將碗筷清洗干凈， 而不是將塑料袋套在碗上。 你在就餐時遇到過這樣的情況嗎？歡迎留言分享。 (蔣振東“百村千家萬人”拍攝計劃正在進行中， 歡迎您提供拍攝線索， 并成為故事的主角）