食物鏈是生物學中一個很重要的概念， 每個生態環境中食物鏈各個環節的數量都是守恒的， 只有維持食物鏈的守恒， 這個生態環境才能平衡的發展， 一旦某一環節出現了問題， 那么其生態平衡就會遭到破壞。 破壞食物鏈的方法有許多， 而今天我要說的， 就是外來物種入侵的破壞。
外來物種入侵， 顧名思義就是一些外來物種進入到了一個新環境中， 這個新環境又恰好沒有外來物種以前的天敵， 所以它就在新環境扎根， 并且瘋狂的繁衍生息， 最終擾亂生態的平衡。
關于外來物種入侵的例子相信大家也聽過不少，
抵御外來物種入侵的方式有許多， 例如深入研究入侵的物種， 用科學的方法進行治理；例如將入侵物種的天敵也引進來， 讓天敵消滅它， 不過這樣做也容易引發新的物種入侵問題。 每個國家都有自己抵御外來物種入侵的方法， 但在這其中， 最“行之有效”的還屬中國的方法了。
其實中國的方法很簡單， 只有一個字， “吃”。 亞洲鯉魚曾經有一段時間瘋狂入侵美國， 鯉魚在美國泛濫成災， 得不到有效的治理。 中國的一些“吃貨”見狀， 便親自來美國幫助美國人民治理鯉魚。
美國人雖然沒有吃鯉魚的習慣， 但是卻學到了中國“吃掉外來物種”這個治理入侵物種的有效方法。 后來美國再一次遭遇魚類入侵， 不過這次入侵的不是鯉魚， 而是胡子鯰魚。
面對胡子鯰魚的入侵， 美國人沒有慌張， 因為他們已經學到了中國的聰明辦法， 遭遇胡子鯰魚入侵后， 美國立刻鼓勵人們去打撈并食用它。 胡子鯰魚的肉質嫩且鮮美， 烹飪出來自然也是十分美味的。 有些美國人不會烹飪， 便請來中國的大廚處理胡子鯰魚， 中國大廚一出手， 胡子鯰魚立刻在鍋中香氣四溢，
胡子鯰魚的入侵因為美國人民的食用而得到了有效的治理， 美國人民紛紛表示：今后再也不用怕物種泛濫了。 話雖這樣說， 但是還是有很多入侵物種是不能食用的， 這就需要做好防范措施， 保護好生態環境， 維護好生態平衡。