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好不容易在成都吃到“正宗”的煲仔饭,把锅底都刮的干干净净

離鄉別井, 常年工作在外, 能讓你念念不忘的, 除了親人, 美食無論什么時候, 都能排得上前幾名。 對于我來說, 也是這樣, 在外面工作了五六年, 一年就回一兩次家里。 經常會想起家鄉的某些美食, 但是當你想找個地方嘗嘗的時候, 大部分情況會讓你很失望。

煲仔飯, 是廣東比較家喻戶曉的一種美食了, 今天機緣巧合, 在成都某條件街上路過, 看到對面有一家煲仔飯的小門面。 用幾分鐘時間思考了一下, 到底去不去吃。 我記得距離我上一次在成都吃煲仔飯, 大約有5年的時候沒去過了。 因為自從在那一次吃過煲仔飯,

就后悔到現在, 真的太難吃了。

不過現在可能不一樣了, 越來越多的四川人去過廣東, 成都又是一個以吃聞名的城市。 所以, 現在很多外地的美食也會主動來成都開店。 前兩年我甚至不敢在成都吃腸粉, 更別說煲仔飯了。

思考了幾分鐘, 我覺得還是給了自己一個機會, 吃一次不好吃就算了。 門面不大, 可以供選擇的也沒有廣東的那么多。 可能是因為成都這邊吃的人不是太多, 做太多種類反而容易虧本, 我就點了一份滑雞肉餅的。

對面的妹子吃的廣東臘腸和滑雞的。

最后, 我們兩個人都把鍋刮的干干凈凈。 談不上正宗, 但是這次吃的, 算是比較接近廣東人做的煲仔飯了。 17塊錢一份也不是特別貴, 要知道在廣東也是要十五六塊的。

況且這種美食在成都應該受眾更小一些, 這個價格不算貴了。 我們都說好了, 下次還來吃。

真的希望以后, 在成都能看到更多這樣的美食。

有讓你念念不忘的家鄉美食嗎?

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