“一葉梧桐一報秋, 稻花田里話豐收。 雖非盛夏還伏虎, 更有寒蟬唱不休。 ”
不知不覺“立秋”就到了, 作為秋天的第一個節氣, 預示著夏去秋來。 炎熱的天氣即將過去, 貼秋膘的時間到來, 吃貨們早已蠢蠢欲動。
貼秋膘
何為貼秋膘?人在夏天有厭食之感, 飯食清淡簡單, 兩三個月下來體重會有所減少。 秋風一起, 胃口大開, 想吃點營養的, 補償夏天的損失, 補的辦法就是貼秋膘。
貼秋膘吃什么
很多人認為貼秋膘就是大魚大肉, 其實不然, 貼秋膘也是有講究的, 那么貼秋膘到底要吃些什么呢?
1蓮子
蓮子能祛余暑、滋補強身,
2山藥
山藥具有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉之功效。
3蓮藕
熟藕能能開胃清熱、滋補養性、去火健脾, 適宜秋天進補。
4牛羊肉
秋天食用牛羊肉可溫補氣血。
5栗子
栗子具有益氣健脾、厚補胃腸、補腎強骨的作用。
6紅棗
紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
7應季水果
橘子、柿子、梨、石榴等都是不錯的選擇。