今日立秋要“贴秋膘”，你准备吃什么？快看这里不用愁！

大家好， 非常感謝勞累了一天的你還能打開小編的文章閱讀， 希望能給你帶來一些美食小知識。 今日立秋要“貼秋膘”， 你準備吃什么？快看這里不用愁！

今天就是立秋了， 俗話說， 立秋一日， 水冷三分， 大家是不是對于這高溫天氣是不是有了一絲期待呢？立秋時節有關于“啃秋”和“咬秋”之類的習俗， 其中比較出名的就是“貼秋膘”了。 因為夏季的炎熱， 食欲不是很好， 所以。 立秋了， 就把要之前吃不下去的給吃回來， 所以在這一天大家要多吃肉哦！下面小編就給大家介紹幾道好吃又美味的家常菜~

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，

其實， 西蘭花的維生素C含量比它們都要高， 也明顯高于其他普通蔬菜。 而且， 西蘭花中的維生素種類非常齊全， 尤其是葉酸的含量豐富， 這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。

蝦仁營養豐富， 肉質松軟， 易消化， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈。

食材：西蘭花1小課、蝦仁8個， 大蒜、生抽、淀粉、鹽少許做法：一、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘， 去除殘留的農藥。 二、將西蘭花去掉粗莖， 擇成小朵。 三、蝦仁用生抽、淀粉腌一下， 大蒜拍破切碎。 四、鍋中注入適量清水，

燒開后加入少許鹽， 將西蘭花放入， 煮幾分鐘熟透后撈出。 五、鍋中倒入少許油， 下蒜末， 下蝦仁翻炒變色。 六、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

嫩豌豆富含蛋白質、糖類、膳食纖維及多種維生素、無機鹽等營養物質， 具有健脾胃， 和五臟， 除煩止渴等功效。 鮮紅椒有增進食欲， 幫助消化， 促進腸道蠕動等功能。

洋蔥爆炒魷魚做的做法很簡單， 而且超級好吃， 很能勾起你們的食欲。 食材：魷魚、洋蔥， 生抽， 生姜， 辣椒， 豆瓣醬， 糖一、魷魚回來洗一下， 洋蔥切片。 二、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘， 然后倒入豆瓣醬2匙就夠了， 不需要放太多， 中火不停的翻炒3到4分鐘。