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今天你贴秋膘了吗?没有快来抢秋膘!

蒼天什么季節最忙?秋天, 多事之秋,

什么季節最公平?秋天, 平分秋色,

什么季節最簡單?秋天, 一葉知秋,

什么季節最長?秋天, 一日不見如隔三秋,

什么季節最爽?秋天, 秋高氣爽,

什么季節最險?秋天, 秋后算賬,

什么季節最曖昧?秋天, 暗送秋波,

云天收夏色, 木葉動秋聲!

立秋的氣候是有由熱轉涼的交換節氣, 也是陽氣漸收, 陰氣漸長, 是萬物成熟收獲的季節也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期, 因此秋季學會養生, 飲食原則以防燥護陰, 滋陰潤肺為原則, 最好遠離辛辣, 燥熱的食物, 可以適當吃一些酸味的食物噢。

此外, 多吃滋陰潤肺的食物, 對人體有大大的好處呢

立秋的同時, 大家每個地方都有什么習俗呢?最近大家議論最多的就是貼秋膘!

什么叫貼秋膘?相信很多小伙伴們聽得那是一臉懵逼吧。 其實貼秋膘就是“以肉貼膘”, 大家要吃頓肉, 烤肉, 紅燒肉等。 民間流行在立秋這天以懸秤稱人, 將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦, 體重減輕叫“苦夏”。 那時人們對健康的評判, 往往只以胖瘦做標準。 瘦了當然需要“補”, 補的辦法就是“貼秋膘”, 吃味厚的美食佳肴, 當然首選吃肉, “以肉貼膘”。 這一天, 普通百姓家吃燉肉, 講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉, 以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。 而如今, 年輕女寶寶們往往擔心被貼秋膘, 希望能瘦一些。

對于這種習俗的來歷, 可能存在多種說法, 但廣為人知的是, 由于以前我國北方農村地區的生活水平比較低。 那時, 人們食物不足, 本來就難得長肉, 皮下脂肪太少。 到了炎熱的夏季, 沒有空調, 沒有電扇, 熱得汗流浹背, 食欲不振, 把那點兒僅有的皮下脂肪又削去一層。 到了立秋之時, 好容易暑熱減退, 食欲恢復, 就要提醒補償夏天的損失, 補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉, 燉肉烤肉紅燒肉等等, “以肉貼膘”。 可以說, 在生活水平低下、物質條件比較缺乏的年代里, 貼秋膘這個習俗不僅具有一定的科學道理, 對保護我國勞動人民的身體健康也起到了十分積極的作用。

好啦今天的分享就到這里啦,祝大家立秋快樂!

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