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海底捞为什么生意大不如从前,账单上的这三个字成亮点,网友:绝对不输全聚德!

海底撈為什么生意大不如從前, 賬單上的這三個字成亮點, 網友:絕對不輸全聚德!

海底撈前幾年可以說是大紅大紫了, 生意異常火爆每次起吃都要排隊很久, 但是今年去吃了兩次海底撈, 人都不是很多, 基本不用等位子的。 看的出來生意大不如從前了, 海底撈作為火鍋界的領頭羊為什么生意一天不如一天呢, 很多人都會質疑海底撈這是要倒閉嗎?小美調查了很多資料得知, 海底撈生意越做越差的主要原因。

海底撈之所以原來做的這么紅火, 其實并不是因為口味有多獨特, 而是海底撈的服務比較到位,

只要你能想得到的服務, 海底撈都會有, 先是給顧客修理眼睛, 之后又給顧客換絲襪, 總之一切的一切吧, 讓大家對海底撈的印象越來越深刻了。 很多人為了體驗海底撈的服務而去海底撈吃飯。

但是吃過之后海底撈的一個致命缺點卻讓很多人不愿意再去, 就是價格海底撈的價格是比一般火鍋店偏高不少的, 人均至少也要100元左右才能吃飽。 而且如果是人多去海底撈要求做包間的話還會被收取一定的包間費用, 基本是一個包間100元左右, 本來去海底撈吃飯單品價格就已經很高了, 再要包間費讓很多顧客不能接受。 直呼:這個費用絕對不輸全聚德的服務費。

其實有時候我們并不是說這個錢有多高,

只是感覺沖著你的服務好去吃飯, 卻被硬生生收取了服務費, 心里會不舒服, 當大家都不收服務費的時候, 你們家收服務費這也是這家餐廳的一個弱點吧。 你平時去吃火鍋選擇海底撈火鍋嗎?

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