豆腐是我們餐桌上必不可上的一道美食, 不僅含有含有豐富的蛋白質、植物油, 就連口感都是滑嫩細軟的, 被稱為‘素菜中的肉’。 雖然豆腐的做法多種多樣, 但是很多人都是紅燒豆腐, 麻婆豆腐, 早吃膩了, 現在教你一招新吃法。
看得出來這是豆腐嗎, 超級好看吸引食欲的有沒有, 簡直就像商店里賣的一模一樣!!!而且做法超級簡單, 現在的豆腐都能都能吃出零食的感覺了。
準備食材:
水豆腐4塊, 面包糠一小袋, 面粉小半碗, 雞蛋兩個。
1、豆腐切成長條, 雞蛋打進碗里, 攪拌均勻
2、裹上雞蛋液
3、裹上面包糠
4、熱油鍋、冒煙后放進去煎炸
5、2分鐘后翻面, 然后看準時間來回翻面炸均勻
6、變成金黃色, 關火然后靜等2分鐘后出鍋
怎么樣, 是不是超級香, 很吸引人, 你吃過這么香這么酥脆的豆腐嗎?
還可以撒上芝麻, 會更香哦