本文作者：想給全世界做飯， 但不想洗碗的Michelle米小
轉載請注明出處：公眾號米小和王越
記得有次跟爸爸的朋友吃飯， 他問我， 未來的美食家， 你覺得最好吃的菜是哪裡的菜？
我回答：家鄉胃讓我覺得汕頭最好， 雲南次之。
愛上雲南菜從16年9月的麗江行開始。 我和王越住的民宿裡有位專門負責做飯的姐姐， 雞豆粉、苦蕎餅、水煮肉片， 家常的食材在她手中料理出非常美妙的味道。
可以說是至今念念不忘了。
於是在這個春季， 當我開始想要做些什麼菜的時候， 我忽然就想到了蠶豆， 想到了我念念不忘的雲南。
電鍋料理：第1篇
用蠶豆電鍋打開春天
使用工具：伊萊特電鍋
型號：TFD40E6
蠶豆臘味油鹽飯
料理時長：40min
如果你曾在廣東的專門吃鴿子的店吃過油鹽飯， 你就一定會愛上這道由蠶豆跟臘肉一起做出來的電飯煲美味。
整道料理僅僅6個步驟， 完美無油煙， 做完不臭手， 我稱這種料理為不髒手料理， 最完美的快手料理。
用料
做法
電鍋料理：第2篇
用蠶豆電鍋打開西式料理
使用工具：伊萊特電鍋
型號：TFD40E6
蠶豆芝士蛋餅
料理時長：35min
看過戈登·拉姆齊做的菠菜烘蛋， 就生出了一股我想要用電鍋來完成它的強烈欲望。 是啊， 畢竟用煎鍋+烤箱雖然能100%成功又好看， 但耗費的精力跟時間就是電鍋的2倍了。
太不符合我忙碌霸道總裁的形象了。
蠶豆做油鹽飯剩了些，
從今天起， 米小和王越將會每週給大家發兩道電鍋菜， 你有特別想吃或者想做的懶人菜譜嗎？評論告訴我們， 抽3位送上越姐的香吻哦~