韓國有一個奇葩美食, 韓國人說他好吃, 我卻覺得像吃外星人似的……
韓國靠近海邊, 所以一直以來以盛產海產聞名, 其中的濟州島的海鮮, 更是出名。 因為韓國地少物產少, 所以很多時候, 海鮮成為了韓國人飯桌上不可缺少的一道美食, 韓國的美食, 不像中國的一樣, 要加很多調味料, 而是因為物資比較缺乏, 所以她們會選擇做的比較精致, 還原本來的味道。
雖然小編很喜歡吃韓國的美食, 比如韓式烤肉一類的, 但是一些韓國的美食, 過于講究鮮美, 讓小編也是下不去嘴。 在韓國, 一道很有名的菜是要有勇氣才能夠去嘗試的,
但是這種活吃章魚的體驗是一般的刺身體驗不到的, 畢竟刺身上來的時候, 魚的神經已經死掉了不會動彈, 但是章魚因為神經比較發達, 所以在被切成塊以后, 觸角的神經不會馬上的死亡, 而是還會蠕動, 而韓國人吃海鮮很講究“鮮”, 對于這樣的章魚, 他們認為才是最好的, 這種章魚應該是趁著還在蠕動的時候吃, 如果不蠕動了, 那么就當作是不新鮮的用來煮湯了。
雖然極其不情愿, 但是因為韓國朋友的極力邀請和推薦(在韓國, 有韓國朋友邀請你吃當地特色活吃章魚, 就和在國內, 有人邀請你去他們加吃一頓上好的晚飯一般, 是一種很歡迎你的意思),
也許是感覺到自己“命不久矣”, 所以章魚的出收還在各種亂動, 立馬吸住了朋友的手套, 然后朋友直接拿鋒利的刀子, 熟練的一切, 直接將章魚剁成了塊兒, 他問我要不要自己試試, 我從內心抗拒的。 最后朋友處理好以后, 章魚已經切成了小塊, 在韓國吃活章魚一定要配置上他的韓式辣醬。
據說韓式辣醬里面的辣味是可以殺菌的, 也是為了吃生食的時候能夠衛生, 朋友首先試吃, 吃完以后直夸味道不錯。 接著推薦小編也吃一口, 小編夾起來章魚塊, 點了一下辣醬, 放到口里的時候, 章魚的觸角居然還有感覺,