春茶生產接近尾聲， 今年我縣春茶的總體品質、價格以及市場如何呢？本台記者為此特別做了專訪。
相比其它季節的茶葉， 春茶內含物質最豐富。 受氣候和雨水影響， 今年我縣春茶整體品質較為均勻， 產量相比往年變化不大。 通過走訪記者瞭解到， 近年來我縣鐵觀音市場處於轉冷狀態， 佛手茶和水仙茶的市場需求量相對增加， 特別是本地消費群體以喝佛手茶為主。
業內人士 李建民：今年我主要做的是佛手、水仙還有水仙白茶， 我覺得今年傳統的水仙茶會受整個市場的歡迎， 因為它做得比較傳統，
業內人士 黃金川：在我的店裡這兩年買的佛手一年都比一年多， 還有外面對佛手的瞭解能分辨出花香型的、果香型的， 它價格比較高了， 好的一斤可以賣一千多塊， 那種好的果香的根本供不應求。
業內人士 陳麗玲：我這邊是銷售省外的比較多， 省外的客戶對我們永春佛手的認可， 是濃香型比清香型的還會好一點， 銷量的話， 我今年比往年有所增加。
佛手茶和水仙茶銷量的上漲激發了我縣茶農的種植熱情， 他們注重茶葉的提質增效， 積極進行品種結構調整， 在茶園管理和茶葉加工上狠下功夫、加大管理投入。 據瞭解， 目前全縣擁有茶園約14萬畝， 其中鐵觀音8萬畝、佛手茶4.8萬畝、水仙茶1.2萬畝。
業內人士 李建民：由於我們這幾年的摸索， 設備比去年更好， 我們的做青保水會比去年好， 整個品質要比去年更上一層。
縣農業局茶葉研究所副所長 顏湧泉：不管說從農殘的控制， 我們幾年來的抽檢都沒有出大的問題， 基本上都還是比較好的。 在全省裡面也是比較好的。 我們這幾年的技術也有所提高， 中高檔的茶葉量也增加了， 中低檔的茶葉有所減少， 所以說從茶葉品質方面， 我們是有比較大的提高。
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攝像/記者 I 蘇華煉 黃少雲
編輯 I 劉意蘭
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