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你有一份魔都美食清單,請查收

蔥油餅, 上海地區特色小吃的一種, 屬滬菜系。 該小吃色黃亮, 蔥香油潤, 外脆裡酥, 現做現吃。 說起蔥油餅, 全國各地應該都有, 但是各地都有自己的特色, 做法也不完全一樣, 有大型的也有小個的。 老上海的蔥油餅, 大小基本在直徑10釐米左右, 厚度也必須達到1釐米朝上一點。

紅寶石奶油小方, 魔都特色爆款甜品, 奶油入口即化, 一旦開吃就停不下來。

牛蛙面, 口味多樣, 吃口重的可以來一碗泡椒牛蛙面, 看名字就直淌口水了, 酸酸辣辣的吃起來很過癮的!滿滿一大碗的牛蛙肉, 非常鮮嫩。

上海生煎又, 稱生煎饅頭,

上海市傳統的漢族風味小吃, 表皮鬆軟, 底板香脆, 餡鮮多汁。 發麵和好, 包餡成形, 放平底鍋中。 煎時放少許水, 小火燜熟, 至底部成金黃色時.撤上蔥花、芝麻, 再燜一會兒裝盆上桌即可。

上海炸豬排, 一種上海很有特色的上海小吃。 基本每個上海人都有吃過炸豬排, 可見它在上海人心中的地位。

粢飯, 江南江淮地區特色傳統小吃之一, 最普及的民間早點品種。 大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”, 廣泛流行於江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分, 可見江南人對它的喜愛程度了。 用粢飯包熱油條捏緊, 或可加其他配料, 如榨菜等, 熱吃甚美, 且經濟實惠。 用糯米蒸製成飯, 裹油條包捏而成。

特點軟、韌、脆, 邊吃邊捏, 別具風味。

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