心急吃餅！倆外國小夥自備食材，在棗莊街頭小吃攤上演有趣一幕！

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夜幕降臨， 路邊的小吃開始散發出誘人的香味， 人們也總想用美食犒勞忙碌了一整天的自己。

9日晚上七點左右， 記者在振興路一攤鋪等待肉餅出爐以便撫慰饑腸轆轆的肚子時， 偶遇了這樣一個有趣而又暖心的事。

"老闆， 我們買來了麵粉和牛肉。 "一句不太流利的普通話從身後傳來， 扭頭一看， 兩位外國朋友正拎著塑膠袋站在店鋪前。 給老闆打完招呼後， 便來到旁邊的小桌子前開始忙活起來。

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“老闆， 有擀麵杖嗎？”

“老闆， 有案板嗎？”

由於店鋪不大， 老闆一個人正在忙前忙後， 做餅工具也就一套， “不好意思，

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“沒關係， 沒關係！”兩位外國朋友邊說著， 邊開始自己動手， 將麵團揉開， 攤成面皮狀， 接著把牛肉餡放在上面， 再對折……手法顯然有些生疏笨拙。

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“可以少放一點肉餡， 熟的快。 ”、“這個面皮可以再薄一些。 ”路過的市民紛紛被這一幕吸引過來， 熱心的市民還開始教他們怎樣做餅容易熟、怎樣放餡兒好吃。

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記者也上前和兩位元外國朋友聊了一會， 原來他們兩個是埃及人， 來到棗莊打工已經十年了。 剛路過肉餅攤兒被美味所吸引了， 但由於店裡沒有牛肉餡， 他們便去附近買來了麵團和牛肉餡， 請老闆幫忙烤牛肉餡的餅。

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不一會， 兩個人端著半成品來到攤位前， 不好意思地說道，

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剛剛忙完的老闆看到他們做的餅後， 有點哭笑不得。 “這餅做的太厚了， 不容易烤熟。 你們把麵團和肉餡給我， 我來幫你們做吧。 ”

兩位外國朋友連忙高興地答應了， 把材料遞給老闆後， 專心致志地在一旁看著製作過程。

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“他們兩人剛才就來過一趟， 交流了一會， 發現沒有他們愛吃的餡， 就自己買來了。 看他們這麼想吃， 趁著這會顧客不是太多， 我幫他們做一些烤上， 讓他們嘗嘗咱們棗莊烤的餡餅香不香！”老闆笑著說到。

一晚上， 二十個熱騰騰的餡餅出爐。 “好吃！好吃！”兩位外國朋友一邊吃一邊讚不絕口。

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看到這， 小編心裡也感到暖融融的。 有好心老闆幫忙烤“特製”的餅， 有熱心市民提供好建議、小經驗。

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棗莊日報全媒體記者 李曉晴

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責編：陳君 夏寧

複審：張憲偉（見習）

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