在我們的生活中蔬菜是很常見的， 有些蔬菜是水洗過以后就是可以吃的， 不知道大家在看到這些最先想到的是不死黃瓜和西紅柿呢， 其實這些蔬菜能吃已經是大家都知道的事情。 下面小編想要大家看的是那些很多人從來都沒有生吃過的蔬菜， 快來看看蔬菜界又玩出了怎么樣的高度呢。
地瓜：很多時候地瓜都是用來烤著或者是煮著吃， 對于很多人來說這是非常美味的， 但是不知道大家有沒有生吃過地瓜， 在一個老人的小時候生吃地瓜是很正常的一件事情， 地瓜含有很高的糖分， 生吃地瓜可以說是就像是在吃水果一樣，
茄子：相信在很多的家庭中茄子都是熟著吃的， 但是有一天身邊的一個朋友竟然會生吃茄子， 而且是從此小吃到大的， 這也是讓我非常的震驚。 在生吃茄子的時候就會把皮給刮掉就是可以吃的， 不過生吃茄子是沒有什么味道的， 反正小編是吃不下去的， 不知道大家是什么樣的情況。
甜椒：這個蔬菜相信會生吃的人可能會比較多吧， 它其中含有很高的維生素， 對于身體是非常好的， 但是在很多家庭中都是用來炒肉的， 也有極少數的家庭會用來蘸醬吃， 不知道大家在幾種都是怎么食用這種甜椒的呢？
青蘿卜：不知道大家對這個蘿卜熟不熟悉，
秋葵：不知道大家對這種蔬菜是不是熟悉， 可能對于北方的孩子相對來說比較陌生一些， 但是對于南方的孩子確實非常常見的， 在吃秋葵的時候只需要淋上調料汁就可以了， 是一種非常好吃的蔬菜。
萵苣：整個都是綠色的， 拌起來也是比較的清香， 這個東西生吃是非常好的， 其中很有豐富的營養， 在剛開始的時候看到別人生吃也是感動非常的驚訝， 但是自己在嘗試以后感覺也是還可以的。