米飯, 大家都吃過, 而且吃的次數也不少, 因為它是我們中國人日常飲食中的主角之一, 也是中國南方地區的主食, 米飯的吃法有很多, 其中最為常見的一種吃法就是就著菜肴食用了, 據悉, 米飯可與五味調配, 幾乎可以供給全身所需營養。
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米, 呈半透明卵圓形或橢圓形, 出米率高, 米粒膨脹性小, 但黏性大。 作為日常食用米, 粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素、鐵等營養成分, 可以提供人體所需的營養、熱量。
就是這樣一種看起來平凡到不能再平凡的東西,
據悉, 這種“特產”的原材料就是我們前面提到過的米飯, 只不過制作的方法不同罷了, 其具體的做法很簡單, 只需將煮熟的米飯捏成大小均等的圓餅狀, 再將其丟進燒開的油鍋里面炸一遍, 撈出來待其上面的油濾掉之后即可裝袋出售。