鮑魚， 大家都知道， 這是一種價格十分的昂貴的海鮮， 經常被人拿來跟“魚翅”做比較， 其名為魚， 實則非魚， 種屬原始海洋貝類， 單殼軟體動物， 由于其形狀恰似人的耳朵， 所以也有些人習慣叫它“海耳”。
據悉， 鮑魚是我國較為傳統的一種名貴食材， 其肉質細嫩、鮮味濃郁， 位列八大“海珍”之一， 通常生長在水溫較低的海底， 足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋， 公認最佳產地為日本北部和墨西哥， 我國東北部也是鮑魚的傳統產區。
就是這樣一種極為珍貴的食材， 因為其價值十分的豐富的緣故經常被不法分子鉆空子，
就是這樣一家看起來十分的大氣的店鋪， 卻在前段時間傳出了緋聞， 說是這家店鋪賣的鮑魚都是“假鮑魚”， 這放在一般的店鋪身上可以說是滅頂之災了， 可這家店鋪卻恰恰相反， 不僅生意沒有受到影響， 反而比以前更加的熱銷， 老顧客們也紛紛表示自己一直都是知情的， 購買的目的也不是為了食用， 而是為了觀賞其內部結構， 是真是假倒是其次。