這“菜葉”別再扔了，5毛錢一大捆，減肥降壓還抗癌，這樣做全家搶著吃

這“菜葉”別再扔了， 5毛錢一大捆， 減肥降壓還抗癌， 這樣做全家搶著吃。 很多人家中都經常吃芹菜， 一般都會只吃芹菜杆， 覺得葉子硬老， 還有種苦味， 通常會選擇丟掉， 這麼做就失去了一大部分的營養。 芹菜葉中有十三種營養含量都遠超過芹菜莖， 更可貴的是芹菜葉中有特殊的物質， 對癌症有預防作用， 可以抑制癌細胞， 這麼好的東西可千萬別再丟掉了。 今天介紹一道芹菜炒雞蛋， 把營養全部留住， 把健康帶給全家！

從營養學上來說， 芹菜葉比莖的營養要高出很多倍， 還有抑制癌症的作用。 芹菜葉的營養十分豐富，

含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。 近年來的研究還表明， 多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。 芹菜葉中富含水分和纖維， 並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質， 因此是減肥的最佳食品。

用芹菜葉炒雞蛋， 簡單、好吃！具體做法做法就是， 去超市買一些很嫩的芹菜葉， 洗乾淨， 切成碎。 雞蛋打散待用。 把切好的芹菜葉放入打散的雞蛋液裡， 加鹽攪拌均勻。 鍋裡放油， 等油燒八成熱。 倒入混合的蛋液， 均勻攤開。 兩面煎至略泛金黃就可以了。 切記倒入蛋液的時候要用小火煎。

小編經常在家做的就是把芹菜葉拌面上籠蒸， 幾分鐘蒸熟後晾涼放入蒜汁和各種調味品， 每次能吃上好多，

第二天上廁所也會非常順利， 有便秘的寶寶可以多吃點芹菜葉， 芹菜裡含有大量的膳食纖維， 能夠促進排便。 看了這篇文章你還會把芹菜葉扔了嗎？