稻田里这害虫，23年前油炸是极品，如今却成稀罕货一只都难找

一說起野味， 貌似現在的人都能豎起耳朵， 畢竟野味這東西已經都成了稀罕貨， 甚至很多都見不到或者是滅絕了。 這跟我們生活是離不開的， 主要一個原因就是吃貨太會吃了， 還有環境的變遷。 曾經田里的一種害蟲， 23年前油炸是極品， 那時候種地一抓一把， 隨時可以吃上這極品野味， 如今卻成稀罕貨一只都難找。

這種動物叫做螻蛄， 是一種昆蟲， 模樣呢倒不像其他有些昆蟲一樣惡心或者滲人， 反而有一點點的小可愛， 所以在農村它還叫土狗， 這種別稱也是沒誰了。 狗是人類忠實的朋友， 但土狗不是，

土狗是一種遠近聞名臭名昭著的害蟲， 危害莊稼的個中好手， 這一點小編家可是苦不堪言。 小編家就在農村， 也有十幾畝的地， 經常會種植一些經濟作物， 經常會出現一些植物播種了之后根部被咬爛的情況， 根部被破壞， 吸收不了水分和養料， 然后這些莊稼基本上就會顆粒無收， 那么忙活了一個節季的農民叔叔們， 包括小編的家里也會有不小的損失， 所以螻蛄是不折不扣的害蟲沒錯了。

不過恰恰是這種氣人的害蟲， 吃到嘴里口感確是很不錯的， 因此也有很多的人捕捉， 采購， 販賣這種螻蛄， 甚至有人專門去養殖， 也由此形成了一道產業鏈， 帶動了不少的就業崗位。 23年前， 那時候我們農村還是隨處可見的， 那時候幾乎只要下地就能抓到，

而且非常多， 抓回家之后大人就會拿去油炸， 香噴噴當零食， 到處炫耀， 甚至還有一種絞殺害蟲的優越感。

不過不知何時這野味就漸漸消失從我們生活中消失了， 也不知何時偶爾遇見一只， 還能想起當年流口水的美味。 前段時間在外地出差， 見到了一夜市上賣的油炸螻蛄， 突然覺得好像回到了小時候， 真沒想到現在還有機會吃到這美味。 早就聽說這螻蛄是稀罕貨了， 平時一只都難找。 如今能夠完全野生的螻蛄確實不多見了， 現在去到莊稼地里， 去到野外也確實是這樣， 很難找到螻蛄。

不知道你們吃過這螻蛄嗎？沒吃過可能就不算是農村人哦。