到三亞旅遊， 吃海鮮是必不可少的。 三亞擁有得天獨厚的海洋生態環境， 其海水無污染、潔淨度高， 三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、天然健康”而聞名中外。 與大連、青島等濱海城市不同， 三亞出產的海鮮， 基本上來自南海， 馬鮫魚、帶魚、紅花蟹、鮑魚、海蝦、紅魚、石斑魚等海產品， 比起渤海、黃海、東海等地出產的水產， 口感別有一番滋味。
下面以三亞網紅海鮮店——四川么妹兒海鮮店為例， 來介紹一下三亞海鮮有哪些必不可少的美食。 么妹兒海鮮店位於亞龍灣奧特萊特海鮮廣場內， 原名叫“川味明潤海鮮”，
三亞海鮮最必不可少的就和樂蟹。 和樂蟹是青蟹的一種,產于萬寧市一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,為其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如咸鴨蛋黃,香味撲鼻， 為海南四大名菜之一。
芒果螺也是最受歡迎的海鮮之一,基本上來三亞的人都會買來吃。 肉質極嫩， 味道鮮美， 一般可用於爆炒。 么妹兒家以川味為主， 因為香辣蟹、辣炒芒果螺， 鮮香麻辣， 特別對味， 曾多次被評為“三亞十大海鮮美食”。
皮皮蝦雖然樣子醜陋， 剝起來又費事， 但因其肉質鮮美， 營養豐富，
蟶子， 蟶子的肉鮮美可口， 並且價格也很便宜， 所以是一種大眾化的海產食品。 具有補陰， 清熱， 除煩， 解酒毒等功效。
海膽雖其貌不揚， 但海膽卵卻是一種味道鮮美、營養價值甚高的食物。 海膽蒸蛋可以完美地保留海膽的味道和營養， 特別受小朋友的歡迎。
這道蒜蓉粉絲蒸扇貝， 不僅扇貝鮮美， 墊在扇貝下面的粉絲更是大愛。 在製作的過程中， 粉絲吸足了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹、剁椒的辣， 可謂五味俱全， 相當過癮。
野生石斑魚營養豐富， 肉質細嫩潔白， 類似雞肉， 素有“海雞肉”之稱。 石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，
椰子飯雖然不是海鮮， 但卻是海鮮必點的美食。 它的香甜軟糯， 給遊客留下了深刻的印象， 拿了一片忍不住再吃一片， 甚至比海鮮更受歡迎。