深夜擼串是一種享受， 叫上三五好友， 坐在燒烤攤前， 點上一些美食和幾瓶啤酒， 開懷暢飲， 談談人生談談理想， 我想這樣子的生活應該是所有的人都經歷過的。 有人說沒有這樣擼過串的人生是不完整的， 而且只有這樣擼串才過癮， 不知道大家在擼串的時候最喜歡點什么菜呢？今天我們就來盤點一下燒烤攤上必點的八種最美味的素菜， 快來看看究竟哪一道才能打動你， 俘獲你的芳心吧！
第一種烤茄子， 燒烤里面的烤茄子永遠都是最人氣的單品， 將茄子切開， 放在炭火上面烤制， 然后再撒上一層蒜蓉，
第二道鐵板韭菜， 先將上面已經撒好調料的韭菜放到鐵板上煎熟， 然后再打上一個雞蛋， 攪拌翻炒， 等到雞蛋熟了之后就可以吃了。
第三種金針菇， 金針菇烤出來的味道和其他做法的完全不同， 只有這樣制作出來的金針菇才是最完美的， 味道好得無法用言語來形容。 第四種烤玉米， 玉米是一種比較難烤的食材， 要想烤到外焦里嫩還是有一定難得的， 但是如果哪一家燒烤攤的烤玉米味道好的話， 那他家的味道就八九不離十了， 肯定不會差。
第五種烤土豆， 土豆薄薄的一片， 吃起來是軟而不化， 十分的入味， 孜然是土豆的最佳拍檔，
第六種是烤豆腐， 好吃的烤豆腐一定是外焦里嫩， 而且還十分入味的， 再加上炭火的焦香味， 簡直棒棒噠！第七種， 烤青椒， 焦香味與油香相得益彰， 再加上淡淡的青椒香， 一個字：贊！
第八種烤四季豆， 雖然我還沒有吃過， 但是看這烤的軟軟的就知道肯定非常入味非常好吃哦。 據說烤四季豆一吃就會上癮， 一根兩根不停。
在燒烤攤上還有很多種烤素菜， 不知道在這八種里面有沒有你喜歡呢？你最心動哪一種呢， 還是說和我一樣哪種都心動！