吃蝦喝酒閒聊， 蝦有酒有了， 沒有下酒菜可怎麼行？
來了來了
我們店特色下酒菜瞭解一下~
鹵鴨頭
我們大廚自己鹵制的麻辣鴨頭滋味純粹
用了很多香料和精調老鹵湯醃制
每個角落的皮肉和骨頭都極其入味
真的是恨不得把骨頭也吸乾淨才甘休！
這一口 鹵香濃厚 滋味綿長
香到骨子裡的味道
嘗過一次就難以忘記~
吃一個能多下兩瓶啤酒
不信你試試？
四川香辣酥炸花生
這可是我們的鎮店下酒菜哦！
特地從四川成都引進的二荊條辣椒， 色澤紅亮， 椒體細長
內裡夾上芝麻和花生
酥炸至表面緋紅通透 內裡香脆可口
吃得爽口 辣的過癮
一份辣味 十分香脆
二荊條的獨特醇厚辣味和白芝麻細膩的油脂香味
結合成一道比普通油炸花生米香幾百倍的下酒菜肴
如果你喝酒時吃膩了到處都能見到的花生米
不妨來試試這個吧！
保證你酥到停不下來~~
鹵鴨舌
鹵香醇厚 汁鮮味濃
香辣中帶有絲絲甜味
入味恰到好處
保留了滷味的鮮和鴨舌的Q彈口感
一口擼一個， 一口半瓶啤酒
就問你還怕別人挑事和你吹瓶子嗎~~
剁椒皮蛋
剁椒皮蛋最見功夫的就是湯汁了
大廚秘制的剁椒醬 一直是引以為傲的招牌
皮蛋爽滑冰涼的獨特口感 夾雜著剁椒的鹹鮮味道
衝擊著舌尖
喝酒必備！
虎皮鳳爪
我們只選擇40g左右的肥妹雞爪以保證鳳爪個大肉多 肥美飽滿
經過修、浸、炸、泡、鹵五大工藝
皮酥肉嫩 更易脫骨
加入甄選辛香料以及陳年花雕酒
色香味俱全
一口擼下去 肉骨分離 鹵香濃郁
讓你吃完情不自禁的嗦手指~
口水黃瓜
只要有了這道菜
吃一口 立刻神清氣爽
小黃瓜的甘甜爽口配上蔥薑蒜的香辣帶勁
解膩效果甚好~
招牌毛豆殼
毛豆可以說是餐桌上必不可少的涼菜了
涼拌的做法好吃又出彩
青口吃或是搭配啤酒
越嚼越香
美食助興 夏夜更狂歡·~~~