酸辣粉作為一直以來深受我們喜愛的小吃, 其物美價廉, 占具“麻、辣、鮮、香、酸”等特點。 酸辣粉是純天然綠色食品, 它的主粉由紅薯, 紅苕, 豌豆按最佳比例調和, 由農家用傳統手工漏制而成。
飄飄香酸辣粉
酸辣粉的酸辣感無一不刺激著我們的味覺, 這種無人不愛的小吃, 遇見它, 總是想饞一口, 料足, 夠味兒!下面是家常版開胃酸辣粉做法, 簡單又健康!
飄飄香酸辣粉
食材:
紅薯粉 一份、酸豆角、榨菜、炸黃豆、花生仁、生抽 3勺、醋 4勺、花椒粉 小半勺、花椒油或藤椒油、雞精、辣椒油3-4勺、香菜、香蔥、高湯
飄飄香酸辣粉
做法:
1、紅薯粉用熱水泡軟。
2、想瞭解更多創業型秘制小吃配方加ppxzxw, 調料汁:生抽、醋、花椒粉、薑蓉、蒜泥、花椒油、辣椒油、雞精、鹽調在一個小碗裡。
3、調好的料汁倒入適量高湯(雞湯、肉湯煮的水都可以)。
4、水燒開下泡軟的紅薯粉煮3分鐘左右即可。
5、煮好的紅薯粉放入調好的湯裡。
6、放上酸豆角、榨菜、炸黃豆、花生仁、香菜、香蔥, 一碗酸辣粉就完成了。
飄飄香酸辣粉
希望對有需要的人起到説明, 有別的需要的可以點頭像, 或許有你想要的, 關注收藏是一種認可, 謝謝!
有興趣, 請私信我!