一到夏天， 炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振。 如果你吃得不好， 自然也就無法給身體補足能量。 粥不僅能填飽肚子， 還有味道香甜、容易消化等優點， 受到不少人的寵愛。
那麼問題來了， 喝啥粥？！據說百合很養胃， 那不如我們今天就先學做幾道夏季適合飲用的百合粥吧。
薏米百合粥
材料：薏米30克、百合6克、水適量。
做法：
1、取數量適宜的薏米， 洗好， 再用水泡幾個鐘頭， 為了使硬硬的米泡的略開一些可以泡時間更長一些。
2、取數量適宜百合幹， 用水浸泡到睜開即可， 不需要過久。
3、將薏米置入高壓鍋， 在鍋內添加少於1/2的水，
4、加入百合， 蓋上高壓鍋蓋， 再經過6-8分鐘即可。
5、經過3和4兩個步驟後， 鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後， 加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。
蓮子百合粥
材料：鮮百合30克， 糯米50克， 蓮子20克。
做法：
1.糯米洗淨， 浸泡1小時；百合洗淨；蓮子洗淨， 去蓮心。
2.鍋置火上， 加水適量， 放入糯米用大火煮沸， 加入百合、蓮子後轉小火繼續熬煮20分鐘即可。
山藥百合粥
食材：山藥、百合各30g， 粳米100g， 冰糖適量
做法：
1， 百合洗淨， 清水浸泡一小時
2， 山藥去皮洗淨， 切成2釐米薄片， 粳米洗淨備用
3， 百合、山藥、粳米同煮
4， 旺火燒沸， 小火煮30分鐘即可食用
小貼士：煲鍋慢慢熬煮是因為這樣做出來的粥香甜入味， 時間到， 功夫到， 米被煮開了花，
而我家廚房
今天也做了一道美味可口的粥
叫
百合腰豆粥
一起來學習一下呀
步驟一：
百合去蒂切頭取瓣、金蓮花用開水泡開備用。
步驟二：
鍋上火加水將百合腰豆分別焯水取出。
步驟三：
鍋回火加湯下入焯過的百合腰果加鹽、糖調味後淋雞油用水澱粉勾芡、撒上金蓮花， 即可裝盤。
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