山西有個良子村， 每年都會舉辦牛肉節， 在這一天有很多小商販在村裡設攤賣小吃， 成千上萬的人慕名而來， 生意最好的當屬這一家， 老闆加夥計共10多人， 在一旁現宰現賣， 靠這一招一天賣了6頭牛！實力碾壓別的小攤， 成當日銷售冠軍。 來這裡除了牛肉蛋炒飯， 不能錯過的也有蒜香牛肉、麻油牛肉、芥藍牛肉、古早味炒牛肉等人氣菜色。
牛肉湯： 以大骨熬出的牛肉湯， 沒有過多的血塊， 去掉肥油的修邊牛肉， 彈牙的口感， 令在場的人都嘖嘖稱奇。
牛肉炒飯： 粒粒分明卻不油膩， 特殊微微的焦香隨著空氣飄散到鼻中，
古早味炒牛肉： 炒牛肉加上白菜快炒後迅速起鍋， 加上豉油一同炒到收汁， 很像早期在姥姥家的飯桌會出現的家常菜， 牛肉中的油脂經過加熱後， 反而把瘦肉給包裡住， 滑口又好吃。 芥藍牛肉： 那天吃到的芥藍是極為細嫩不刮口， 這道與古早味炒牛肉更加了澱粉先抓醃使口感更好， 再放入沙茶大火加熱， 使原本僅有肉質香味的菜色， 更多了扁魚魚香深厚的味道。
花肉湯 花肉就是常見的牛五花肉， 湯頭喝起來有甘蔗的甜味， 肉片吃起來實在滑嫩， 大勝我以前在夜市吃到的牛肉湯， 還比這碗貴， 好在這碗牛肉湯讓我扭轉了傷心的回憶。