大家好， 歡迎來到MUZI看世界！要說到我國最受歡迎的海鮮， 其中肯定有一項是大龍蝦， 但是大龍蝦的價格卻不便宜， 因為大部分需要依靠進口， 中國的吃貨甚至拯救了一個地方的經濟， 那就是美國的緬因州！
緬因州位于美國東北角的新英格蘭地區， 面積為8.6萬平方千米， 這里南鄰大西洋， 岸邊有很多都是巖石區域。 這給龍蝦的生長創造了良好的環境， 靠海吃海， 龍蝦捕撈業是緬因州經濟的重要產業， 在緬因州， 每年大約產出4.5萬噸的龍蝦， 產量是全美的第一位， 占比高達75%！
本來緬因州的龍蝦是大量出口歐洲的，
市場需求跟不上捕撈量的增長， 龍蝦的價格也跌到了歷史的最低點， 就在龍蝦產業面臨嚴危機時， 緬因州的官員受到了來自中國人的感召， 決定開發中國市場！
2012年底， 緬因貿易代表團在上海成立了一個辦公室， 這樣， 美國的龍蝦就源源不斷的涌入了中國， 中國人帶火了他們的龍蝦產業， 這一切都是源自于中國人對龍蝦的喜愛， 由于緬因龍蝦主要通過波士頓港口出口， 因此在中國也被稱為“波士頓龍蝦”！
如今， 美國的漁民們對于中國的節日非常清楚， 像中秋節、春節期間就需要大量的備貨， 2017年1月， 中國進口的緬因龍蝦更是達到了777噸，
他們也很感謝中國的廣大吃貨們， 正是這龐大的需求量才讓他們的經濟得以復蘇， 要不然他們早就失業了！