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舌尖上的重慶,地道巴渝菜中國味

看見這一桌豐盛的菜, 你們有沒有感覺到餓呢

龍利魚酸湯魚片, 魚片超級嫩, 裡面配了粉條, 酸辣可口, 一點點酸菜和泡蘿蔔都很提味, 也很下飯

鮮豇豆茄子, 鮮椒味足, 麻辣鮮香

紅糖醪糟湯圓, 真愛, 萌萌的小湯圓, 口感也不會太軟, 帶點嚼勁, 裡面加了一點桂花, 吃著有一股清香的味道

粉蒸排骨, 比起川味的粉蒸排骨, 這個經過改良後更像江浙一帶的口味, 肉很入味, 軟軟糯糯的, 裡面的青豆也很好吃

麻辣鮮香, 看著有沒有食欲呀

涼粉, 這道涼菜呢就比較考驗廚師弄調料的技術啦

雙椒皮蛋, 這是我們重慶人很喜歡吃的一道涼菜,

記得小時候, 家裡總會自己醃制一些皮蛋, 現在也能在網上買, 很方便了

藜麥粥, 適合喜歡吃清淡的人, 火遍全球, 10年間價格漲了10倍, 藜麥蛋白質含量很高, 營養價值介於穀物和豆類之間

番茄炒蛋, 這一道菜就不用說啦, 太經典啦!是很多童鞋的心頭最愛哦

燒白, 這真是我們重慶人很喜歡吃的一道菜了, 怎樣把它做得油而不膩, 很考廚師的技術哦

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