蘋果是一種常見的水果， 容易保存。 即使在常溫下， 也能保持至少三天不腐爛。 蘋果含有很多營養物質， 對人體很有好處。 在早上空著肚子吃它， 可以緩解慢性腹瀉。 因為蘋果中的纖物質起了作用。 除此之外， 早上吃蘋果還有別的好處。
那就是讓干燥的大便， 恢復成正常狀態。 蘋果含有的物質， 可以提高腸胃的運轉效率。 不過， 如果胃不好， 就不要早上吃蘋果了。 這種水果中的酸性物質， 會讓胃部的工作增多。 而正常的人能承受， 但胃不好的人承受不來， 他們會感到不適。
早上吃它有這么多好處， 也就是有了"早上吃它有利，
一些人相信這種說法， 是覺得晚上吃蘋果， 會影響腸胃健康。 久而久之， 就引發腸胃疾病了。 他們覺得， 吃掉它后， 人體還沒能那么快消化， 而人體進入睡眠狀態后。 這些蘋果就停留在不工作的腸胃里面， 時間一長， 腸胃的疾病就出來了， 而且蘋果積累在腸胃過夜， 還會有毒素產生。
但是， 這種看法是不合理的。 即使進入睡眠狀態， 腸胃也是工作的， 只不過工作效率， 沒有人體清醒時那么高。 只要我們把食物吃進去， 無論我們是清醒， 還是睡著， 腸胃都會自動蠕動。
但是， 有一種人最好不要在晚上吃蘋果， 那就是腸胃不好的人。 腸胃差的人， 蠕動能力較差。 晚上吃了蘋果， 過了幾個小時還沒有完全消化。 到了入睡時間， 進入睡眠后， 蠕動能力會進一步下降。 讓蘋果堆積在腸胃里， 之后發酵。
如果人在半夜中途醒來， 會感覺到自己有泛酸的感覺， 或許還會發現自己流了口水。 不只是這樣， 如果腸胃本來就不好的人， 總是在晚上吃蘋果， 會使腸胃變得更差。 這樣一來， 就達不到吃蘋果， 增強體質的目的了。
腸胃不好的人， 如果要吃蘋果， 盡量在白天吃。 另外， 血糖波動較大的人， 也不要空腹吃它， 較大概率引起血糖不穩定。