西紅柿是一種既可以當水果, 又可以做蔬菜的食物, 其維C含量也是蔬菜的之首, 至于營養價值更是不可估量的, 也是人們餐桌上經常出現的菜, 那么連續吃一個月, 身體會怎么樣呢?
西紅柿有著豐富的營養價值, 被譽為神奇之果, 含有豐富的維生素, 礦物質和碳水化合物, 而且熱量很低, 100克可食用部分的熱量也就在22大卡, 非常適合減肥者食用, 并且富含豐富的水份, 能量不高, 攜帶還方便, 這也是很多人把它當成水果來食用的原因。 而且西紅柿中含有豐富的抗氧化劑和維生素, 能幫助我們對抗自由基,
當中含有的茄紅素, 還能夠抑制癌細胞的生長。 檸檬酸、蘋果酸、纖維素等成分, 可幫助唾液和胃液的分泌, 改善腸道功能促進消化, 有助于我們預防便秘。 生活當中還可以與別的食物搭配, 做出美味的菜, 像番茄炒雞蛋, 番茄土豆玉米排骨湯都是十分有營養的菜品。 大家平時都是怎樣來吃西紅柿的呢?認為怎樣吃最美味呢?
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