美食對於人類來說， 是特別誘惑的存在， 所以很多人都願意為了美食到處跑。 那麼， 當我們來到河北的時候， 該嘗嘗什麼美食呢？來看看吧。
1.燒南北
燒南北這道菜名是不是很奇怪？其實， 它是張家口的一道傳統名肴， 而且它的製作材料你都認識， 燒南北這道菜的主料是塞北口菇和江南竹筍。 而製作過程也十分的簡單：首先將兩個主料給切成薄片， 混合之後用旺火煸炒就可以了， 重點在於它的調料和鮮湯。 燒南北特別的鮮美， 還很爽口。
2.一窩絲餅
一窩絲餅主要是因為它的形狀而出名， 它像一條盤著的蛟龍，
3.懷安豆腐皮
懷安豆腐皮的特色是薄、韌、鮮、柔， 口感特別的好。 並且具有較高的營養價值， 含有豐富的蛋白質、纖維素等， 還有鐵、鈣等礦物質。 所以， 食用懷安豆腐皮對身體健康是有好處的。 懷安豆腐皮和一窩絲餅、柴溝堡熏肉並稱為“懷安三寶”， 由此可見， 懷安豆腐皮的名氣之大。
4.道口燒雞
道口燒雞的特色是燒雞看起來特別像元寶， 並且顏色金黃金黃的， 遠遠就可以聞到燒雞的香味， 吃的時候， 一入口就感受到它的酥香軟爛， 可以說是色香味俱全。 道口燒雞是邢臺的特別小吃，
5.南宮熏菜
邢臺的特色美食還有南宮熏菜咯， 這道菜特別清香， 雖然主料是豬肉， 並且用煙火熏烤， 但是問起來一點都沒有腥味。 而且可以存放幾天， 想要帶特產的小夥伴可得留意一下了。 這道美食的做法是， 將豬肉和雞蛋、澱粉、綠豆、薑絲和香油等混合在一起， 並且開始攪拌， 直到它呈現為粥狀， 然後把它灌入腸衣裡面， 最後就是熏烤了，
6.金絲雜面
喜歡吃面的小夥伴一定不要錯過衡水饒陽的金絲雜面， 這種面是用綠豆、芝麻和小麥磨成的， 然後再加入香油等配料和水， 揉成麵團， 再擀成薄紙面片， 最後疊起來， 用刀切成細絲， 用湯煮就可以了。
來到河北， 千萬不要漏了這六道美食咯， 不要給自己的旅行留下一個遺憾！
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