火星因為靠近咱們星球， 而且也處于太陽系的“宜居帶”， 一直被人類認為是星際移民的好地方。 不過擺在殖民火星這件事的首要問題是如何解決食物的供應？要知道火星目前還是一片廢墟， 而且星球表面的土地非常貧瘠， 直接在上面種植莊稼無疑是天方夜譚。
雖然到那時候咱們可以通過貨運飛船或者太空電梯來運載在火星上生活的人類的生活必需品， 可是要在上面長久的生存， 僅靠地球補給這是完全不夠的， 火星需要完成自給自足。 要知道每一次飛船補給都需要花費數十億美元，
要讓農作物得以生存， 需要合適的溫度和光照時長， 除此以外更需要肥沃的土地和水的灌溉。 不過就目前得到的資料上看， 火星上確實不適合咱們種植農作物。 如果是要硬生生在火星上種植， 這些農作物可能不到一天就枯萎。 為了解決土壤問題， 還可能需要飛船一直不停的從地球上運來肥料。 還有液態水在火星上非常珍貴， 用來植物灌溉似乎有些大材小用。
不過最近有一個科學家提出了一個匪夷所思的想法， 他認為既然咱們不能在火星上以植物為食， 可以考慮食用細菌。 雖然聽起來讓人無法接受， 但是其實挺有道理。
其實主要是人類能夠轉變自己的傳統思想， 接受吃新型細菌這一種行為。 如果接受了， 那么在火星中生存的一大問題就得到解決。