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糖醋脆豆腐
--原料--
蔥薑蒜、豆腐、生抽、醋、糖、澱粉、料酒、醬油
--做法--
將豆腐切成片, 姜蒜切成末。
取一隻碗, 倒入鹽、料酒、醬油、醋、糖、水調成醬汁。
鍋內坐油, 下入切好的豆腐。
小火慢煎至兩面金黃, 盛出。
將薑蒜末下鍋炒香, 倒入調好的醬汁, 煮1分鐘。
把澱粉倒入勾芡。
最後再倒入豆腐, 翻炒均勻即可。
韓式炒扇貝
做法:1,鍋入涼水, 放蔥段、薑片, 一小酒盅白酒, 大火燒開。
2, 倒入扇貝焯熟, 瀝水備用。
3, 3勺韓式辣醬、1.5勺蠔油、1勺蒸魚醬油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兌成調料汁;
4, 下薑絲炒香, 倒入扇貝。
5、立刻把步驟4調好的味汁倒入翻炒均勻。
6, 倒入水澱粉勾芡出鍋。
香辣粉絲蒸蝦
食材:
蝦、粉絲、剁椒、白酒、蒜末、蔥花、鹽
做法:
1.將海蝦剪去蝦須, 剪開蝦背, 將沙線挑出, 清洗乾淨。
2.加入少許鹽少許白酒醃制20分鐘。
3.滾熱的開水燙粉絲10分鐘, 燙軟後撈出, 鋪在一乾淨盤底。
4.將醃制好的海蝦均勻擺在粉絲上。
5.將剁椒鋪在蝦身, 然後撒上蒜末。
6.涼水下鍋蒸, 大火燒, 等鍋燒開了即可轉小火4分鐘, 關火即可, 出鍋後可以加少許蔥花。
【酸菜魚】
做法:
1、先把著魚洗乾淨, 起肉, 切片然後放了雞蛋清、麵粉撈勻以後備用的。
2、做酸菜魚當然少不了就是這酸菜, 切絲
3、材料準備好了, 就可以開始煮了, 現在油鍋裡爆香花椒和辣椒面
4、再放入辣椒幹, 小米辣, 香蔥、薑片和魚骨。
5、然後加約一升多的水煮湯。
6、就把酸菜和魚骨等配料撈上盤子裡。
7、剩下的湯煮先前醃好的魚片。
8、魚片煮熟就連湯倒到酸菜墊底的盤子。 用猛油爆香辣椒幹後淋到魚身上即可
9、撒上胡椒粉, 一盤香噴噴的酸菜魚就這樣完成了
一朝一夕
當我們回想起這段往事的時候, 我們總會覺得自己在這段感情裡, 愛的太深, 很是虧欠, 很是憂傷。 我們總想得到對方、或者說是自己、或者說是歲月的一個原諒。 可這段路程太遠, 太長。 不論我們是用真心去冥想, 還是用雙手去挽回, 甚至用靈魂去探索, 可我們依舊回不到從前, 找不到那條通往曾經的路, 追不回那一段戀戀不捨的時光。 無法讓歲月給自己一個機會,