西施舌：傳說西施幫助勾踐復國后被越往后所妒， 把她綁上石頭沉入江底， 稀釋時候化為沙蛤。
貴妃雞：二十世紀二十年代末期， 上海陶樂春川菜館根據《貴妃醉酒》創作的。
調查豆腐：又名“泥鰍鉆豆腐”， 用來形容王云用貂蟬逼的董卓無處可逃。
昭君鴨：傳說昭君出塞后不習慣面食， 廚師特意用鴨湯煮粉條和油面筋做成這道菜， 昭君胃口大開， 于是命名為“昭君鴨”。
中国古典四大名菜，对应四大美人，每道都有故事！
同類文章
西施舌：傳說西施幫助勾踐復國后被越往后所妒， 把她綁上石頭沉入江底， 稀釋時候化為沙蛤。
貴妃雞：二十世紀二十年代末期， 上海陶樂春川菜館根據《貴妃醉酒》創作的。
調查豆腐：又名“泥鰍鉆豆腐”， 用來形容王云用貂蟬逼的董卓無處可逃。
昭君鴨：傳說昭君出塞后不習慣面食， 廚師特意用鴨湯煮粉條和油面筋做成這道菜， 昭君胃口大開， 于是命名為“昭君鴨”。