這個世界上, 有太多太多的美食, 多到可能你一輩子都吃不完它們
而真正能留在記憶深處的卻少之又少……說起美食, 小編遍想到了串串香,
在重慶, 串串是最接地氣的平價美食, 在重慶人的心中有一種感情叫“陪你在街邊擼串”
作為串串香的靈魂, 鍋底不能將就!簽友家的鍋底原料都是正宗的炒貨, 地道的重慶風味
吃串串香無非兩所求, 一求美味, 二求新鮮。 簽友的串串就是應這“兩求”而生的。
店裡囊括50+種串串, 由店員每天新鮮現串, 隨時補給, 統一放在透明冰櫃裡裝著,
保證了新鮮度。 不過店裡生意太火爆,
全場串串四毛錢一簽, 你說酷不酷。
難得遇上這麼實在的價格, 食尚妹兒拿起串來也是十分任性, 毫不心疼。
再來個正宗的麻辣鍋底, 酷酷地涮串串, 完美!
當然, 實在不知道怎麼選的話, 來看看食尚妹兒妹的誠意推薦~
麻辣牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉, 這些都是串串裡的實力擔當。
麻辣牛肉
這個牛肉粒鮮嫩!香辣!一口就愛上了, 有種想把它打包回家當零食吃的衝動~
芹菜牛肉
芹菜和牛肉也太般配了, 芹菜豐富了牛肉的口感, 吃起來層次分明又有嚼勁~
香菜牛肉
可能不吃香菜的人會接受不了它, 但愛吃香菜的食尚妹兒妹為它瘋狂打call
香菜巧妙地提升了牛肉的鮮香,
網紅小珺肝
小郡肝也是擼串的爆款, 事先醃制過的它本身已夠味, 涮過香辣的鍋底, 更是鮮香!口感脆脆的, 吃到停不下來~
講真, 雖然串串種類太多, 但隨便選都沒有問題的, 不會踩雷哦~
灑脫地大把大把放進鍋裡涮, 然後坐下來好好享受就是了!
牛油的香氣隨著湯底的翻滾漸漸散開, 不自覺開始吞咽口水了, 擼到根本停不下來
除了鍋底, 最重要的一步就是蘸料了, 油碟必須是的最愛, 細磨的原香芝麻油,
在蒜泥烘托下更加細膩綿滑。 肉類蘸著它來吃, 風味更獨特~
食尚妹兒再推薦解辣神器——由一瓶飲料開始!親測真的可以解辣!對於不太能吃辣的人, 它簡直是救星!
簡而言之, 言而簡之, 開心要擼串,