說起蛋炒飯那可是好多人都喜歡吃的美食, 不僅解決了人們剩飯的煩惱, 而且味道也超棒, 但是你真的會做蛋炒飯嗎?你又會做幾種蛋炒飯呢?下面我們一起來看幾種做蛋炒飯的方法, 保證讓你從此愛上米飯!
首先準備剩米飯一碗, 香蔥洗淨, 切碎備用。 洋蔥剝去外皮用清水洗乾淨切成丁。 胡蘿蔔也用清水洗乾淨切成丁備用。 雞蛋磕入碗中, 攪打成雞蛋液待用。 起鍋熱油, 待燒至四成熱時(將手掌置於炒鍋上端, 能感到稍稍溫熱)將雞蛋液倒入鍋中, 待雞蛋液開始凝固, 再用鍋鏟不停攪炒, 將雞蛋炒成均勻的小碎片,
首先準備剩米飯一碗, 如果是熱米飯的話很黏不好炒。 然後將雞蛋打入碗中用瓶子將雞蛋黃吸出來, 我們做蛋炒飯只要雞蛋黃就可以了。 然後將雞蛋黃放入另一個碗中, 用筷子將雞蛋黃攪拌均勻。 起鍋熱油, 油燒熱後, 將剩米飯倒入油鍋內不停的翻炒, 直到將米飯炒制鬆軟。 然後將蛋液轉圈均勻的澆在正在炒制的米飯上,
首先準備剩米飯一碗。 雞蛋磕入碗中, 攪打成雞蛋液待用。 起鍋熱油, 待燒至四成熱時(將手掌置於炒鍋上端, 能感到稍稍溫熱)將雞蛋液倒入鍋中, 待雞蛋液開始凝固, 再用鍋鏟不停攪炒, 將雞蛋炒成均勻的小碎片, 接著倒入備好的剩米飯翻炒一會。 再倒入適量的醬油。 根據飯的量的多少加入適量的鹽, 最後再加入蔥花翻炒一會提出香味即可出鍋。 這時可將米飯盛入碗中用勺子按壓緊實。 倒扣在盤子裡面。 這樣就會感覺特別好看有食欲, 當然吃起來也特別好吃!
首先準備剩米飯一碗(最好是放在冰箱裡一夜的)。 然後將胡蘿蔔,
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