隨著氣溫的升高， 涼皮隨處可見， 各個口味的小吃， 蜂擁而至，
火熱的程度就不必多說了
涼皮清爽可口，
是開胃必備之一，
這麼好的小吃可必定不要錯過！
手工涼皮
別看圖片有點平常化， 可製造法度具體，
實踐操作性強， 成功率極高。
預備材料
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小麥澱粉50克、清水100毫升、鹽1克、過量油
制做
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1、
放入小麥澱粉、清水和鹽， 攪拌均勻至無顆粒。
2、
預先開大火， 蒸鍋燒開水。
模具刷油， 倒入大年夜批面漿平鋪開。
3、
大火蒸2-3分鐘， 盡可能薄點口感更好。
4、
取出模具， 泡下冷水
慢慢的揭掉表皮， 一張涼皮落成
反復操傳染完一切的面漿，
5、
拌入香油、生抽、芝麻醬
蒜泥、辣椒油、黃瓜絲等等
這時候就隨心所欲咯！
看看成品， 杠杠的！
前後用工夫也就十分鐘，
你學會了沒！