新疆是我國西北大省, 因為地域遼闊, 很多民族在這裡融合交匯, 一起生活在這裡。 很多地道的小吃從這裡生長, 逐漸擴散並蔓延到全世界。 下面介紹的這幾個生活中常見的小吃, 都是從新疆傳出來的, 你都吃過嗎?
不知道從哪一年開始, 大街小巷都可以聽到“串串羊肉串, 好香好香的羊肉串……”這首歌, 羊肉串就這麼火遍了大江南北。 在新疆, 才可以吃到最地道的羊肉串, 每一口都是飽滿的羊肉, 而且香辣適中, 膻味若隱若現。
饊子其實也是新疆傳出來的, 我記得小時候我家買了一包饊子, 我總會偷偷拿上一把出去和小夥伴一起吃。
從小學我們就從課本裡聽過, 吐魯番的葡萄, 圓又大。 新疆因為晝夜溫差大、日照強, 很多瓜果都超級好吃。 一些市面上常見的果乾都是來自這。 不僅有各種品種的葡萄乾, 還有杏脯、蜜餞, 每一種都甜, 而且便宜。
新疆除了有很多水果, 還有很多堅果, 比如巴旦木、開心果這些基本是老少皆宜。 一到了過年, 每家每戶都會買上不少。 在新疆, 這些堅果個個顆粒飽滿, 品相上乘, 真的是好吃不貴!每次去新疆都恨不得打包幾袋回來。