歷史文物是了解歷史的第一手資料， 很多的文物都是某一歷史時間和某一歷史時代的最好證明， 古籍是記載歷史的材料， 歷史文物則是歷史的最好的證明。 不光陸地有文物， 海里也有古代的歷史文物， 這些文物都是證明古代海上絲綢之路的有力證據。
碗礁一號的文物打撈工作是中國現代以來最為重要的文物發掘工作之一， 據說是在2005年被一名漁民以外發現的， 這名漁民打魚的時候撈上來一網沉甸甸的東西， 拉起來一看竟然是滿滿一網的青花瓷器， 色彩和花紋都清晰可見， 再撒網， 還是一網的瓷器。
專家聽說了這件事后匆匆趕來調查， 果然發現了海底的沉船， 經過研究， 發現這艘沉船是清代時期的船只， 船上裝載的是大量的景德鎮瓷器， 面對如此驚人的發現， 專家立刻回去召集潛水人員準備打撈， 再次回來后竟然發現有很多海盜和漁民都在大肆盜取文物。
這些文物非常珍貴， 專家們看到這一幕也都慌了， 好在福建省的公安武警們迅速出手， 將盜取寶物的人進行了清散和抓捕， 追回了大量的寶物， 隨后， 國家的專業人員開始了碗礁一號的打撈工作。
以往的海底沉船打撈出來的瓷器都會被大量的珊瑚和貝類附著， 導致文物只見其形， 不見其貌， 但是這次碗礁一號打撈出來的瓷器全都都只是輕微附著了一些貝類和珊瑚，
碗礁一號位于長江入海口以南， 泉州廣州以北， 位于古代海上絲綢之路的必經之地， 這次打撈出來的文物多達17000余件， 花紋樣式繁多， 瓷器種類多達50多種， 制作工藝高超， 顏色和質地都非常精美， 船只沉沒的原因不得而知， 但是留下的一船貨物卻對現代人了解歷史起到了非常大的作用。