1、對頭髮好, 補腎
從中醫角度來說, 桑葚味甘酸、性寒, 入肺、肝、腎、大腸經, 具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
2、對眼睛好
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表, 花青素具有強抗氧化作用, 尤其對眼部的微循環有好處。 因此, 適當吃些桑葚對眼睛有好處, 趁著季節可以買點給孩子吃。
3、對腸胃好
經常食用桑葚可以促進胃液分泌, 刺激腸蠕動, 同時可以幫助提高睡眠品質, 因此, 消化不良和失眠者可以適當多吃。
4、對免疫力好
桑葚營養豐富, 含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。